Prévenir de l’obésité en passant par l’alimentation, est-ce possible avec des gestes simples au quotidien ? Plusieurs études ont mis en évidence un lien entre le fait de manger lentement et des apports énergétiques moins importants, alors pourquoi pas sensibiliser vos patients à l’alimentation grâce à des messages positifs et aidant à la mise en pratique. Comment ? En passant du soignant curatif au soignant préventif et en rejoignant la team [K].